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ビジネスホテル エルボン飯田
TEL:0265-25-1111
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ビジネスホテルエルボン飯田
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和食処みな月 名代の厚焼き玉子

2020年1月6日
レストランエルボンが新料理長を迎え
食事処みな月としてリニューアルいたしました。

料理一筋五十年を超える料理人が
上質なお食事をご提供いたします。

朝  6時30分開店〜  9時00分閉店
夜 17時30分開店〜22時00分閉店

※日曜日は定休日となります。

 

南信州名物ソースかつ丼を始め地酒におでんまで取り揃えています。

■経歴■

昭和38年より 飯田市内 総合仕出し店 伊勢清
昭和40年より 名古屋市 レストラン 大樽屋で和食、寿司を中心に腕を振るう。
昭和50年より 飯田市役所 職員食堂経営
平成27年より 飯田市坐光寺 お食事処 みな月経営

和食中心に腕を振るい活躍されたが洋食も経験有り。
市役所では タンメンが評判になった。
みな月では名代の玉子焼きが評判。口コミでは「美味しい」との評価有り。

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